まな板なし！ダイエットにも❤豚こま肉と豆腐で雑炊♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ☆水 ２００cc
- ☆温かいご飯 半膳分（1/4合分）
- ☆昆布だし（代用可） ５g
- ☆塩昆布 ひとつまみ
- ☆豚こま肉 ６０g位
- ☆ミニ豆腐 １パック
- ブロッコリーの細い茎（代用可） 合わせて１５cm分位
- ミニトマト（ヘタは取る） ３つ
- 生醤油（代用可） 大匙半～１位（コツ欄ご参照）
作り方
- 1 小鍋に☆を入れ、中火で点火。この時、肉は１箇所に固めて入れる。豆腐は、ご飯の上に乗っていてもOK。ブロコの茎を、料理バサミで１cm程度に切り落として加える。
- 2 *肉と茎は、汁下になるように入れます。
- 3 沸騰して来たら、アクを「おたま」で丁寧にすくって捨てる。だいぶ煮えたら、肉を含め、全体を混ぜる。豆腐は崩す感じ。茎が柔らかくなったら、トマトを加え、醤油で味付け。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤
インスタで、各国からもイイね！が（喜）
アレルギーな現在ですが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もあります～食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
8/6 '24スイカゼリーがPickup！
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