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「はば海苔」で❤紅白の雑煮♪(あれば、長呂儀) レシピ・作り方

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ジョン・リーバス
房総の硬めの海苔、「はば」は値上がりしていますが美味↑画像は、ID:1650005626で見る事が出来ます(はばのり、で検索しても1位かと思います)❤・・❤

材料(2人分)

紅白の丸餅
小 計4つ
◆はば海苔
小2枚
◇青海苔
はば程度の量
削り節
◇+◆位
☆水
300cc
☆醤油
10cc位
あれば、長呂儀
2つ×2
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作り方

  1. 1
    餅を、オーブントースターで焼く。
  2. 2
    フライパンに◆を置き、中火で軽く両面あぶる。ビニール袋などに入れて、◇を加えて混ぜながら崩す。削り節を加えて混ぜる。
  3. 3
    小鍋に☆を入れて、中火で沸騰させる。椀に餅を入れ、汁をかける。2.をたっぷりかける。長呂儀を飾る。

おいしくなるコツ

「はば」が、フライパンに入り切らない場合、2つ折りしてOK。和風ダシなしで作れたのは、「はば」と少し高級な削り節のお陰もあります。

きっかけ

はば海苔の雑煮は、ただの郷土料理なので、お正月らしくアレンジ。

公開日:2024/01/02

関連情報

カテゴリ
簡単おせち料理包丁を使わない料理お餅海苔お雑煮

このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス 常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う! レンジを使っていませんが、使用可です~ まな板なしや3分でも検索可❤・・❤ インスタで、各国からもイイね!が(喜) アレルギーな現在ですが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もあります~食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中~宜しくお願いします♪ 8/6 '24スイカゼリーがPickup!

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