すき焼きのタレで❤温まる肉野菜炒め♪（ニラ、南瓜） レシピ・作り方
- 約10分
ジョン・リーバス
生姜も入っていますが、根菜の中でもカボチャは優秀で、葉物ではニラ♪タマネギも温め効果があり、色的にアーリーレッドを使いましたが、おうちにある物で❤・・❤
材料（約２人分）
- ☆米油（代用可） 大匙１位
- ☆豚ロースしゃぶしゃぶ用肉（代用可） ４枚
- スライスかぼちゃ（コツ欄ご参照下さい） ３枚
- 生姜の輪切り 小４枚
- しめじ（代用可） 親指と中指の輪位
- ニラ（葉先を使いました） 1/4束
- アーリーレッド（タマネギでも） 1/16個
- すき焼きのタレ 大匙１位
作り方
- 1 フライパンに☆を入れ、中火で点火。カボチャを食べ易い大きさに切って加える。肉で油を広げ、カボチャは重ならないように。生姜を千切りにして加え、肉を裏返す。
- 2 シメジを、ほぐして加える。ニラを食べ易い長さに切って加える。アーリーレッドを、ほぐして加え、火を止める。すき焼きのタレで手早く味付けする。
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3
*余熱でも火が通るので、早めに火を止めています。
アーリーレッドは、生食可で辛みがキツくないので、最後に加え、紫色が退色しないようにしました。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤
インスタで、各国からもイイね！が（喜）
アレルギーな現在ですが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もあります～食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
8/6 '24スイカゼリーがPickup！
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とりあえず乾杯2024/02/03 10:52
ごちそうさま。
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