摩り下ろし生姜で❤ブロコ&もずく&豆腐の味噌汁♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ☆水（水道水以外をお勧め） ３００cc（少なめでOK）
- ☆和風だし ３．５g位
- ☆もずく（味付けされていないものを使用） ひと握り
- 生姜（皮付きOK） １欠片弱
- 味噌 大匙１位
- ブロッコリー小房 ６つ分位
- ミニ絹豆腐 １パック
作り方
- 1 小鍋に☆を入れ、中火で点火。生姜を摩り下ろして加える。「おたま」に味噌を入れて、鍋の縁にかけておく（早く溶かす為）。ブロコを６つ程度に切って加える（茎が汁に沈むように）。
- 2 豆腐をパックの中で、８つ程度に切り、１．に加える（飛びはね注意）。味噌をスプーンの背などで伸ばすように溶いては汁に加える。火が強いと感じたら、弱めても。
- 3 味噌が溶け切る頃に、ブロコにも火が通っているので、出来上がりです。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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