エコ↑秋姫(プラム)で❤ドレッシング不要のサラダ♪ レシピ・作り方

エコ↑秋姫(プラム)で❤ドレッシング不要のサラダ♪
  • 約10分
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
プラムの上手な剥き方も書いてあります♪材料の把握が難しいかなと、画像を載せてあります↑手順1.をご覧下さいね❤・・❤

材料(2人分)

  • ☆白菜 1枚位
  • ☆セロリの葉先 2茎分
  • ◆あら塩、三温糖(共に代用可) 軽くひとつまみずつ
  • 秋姫(大きなプラム種) 1個
  • ミニトマト 1個

作り方

  1. 1 ☆を重ねて一気に千切りする。◆で揉む。皿に移す。
  2. 2 秋姫は、アボカドを切る時のように1周切り込みを入れて、あと2回行い、6等分する。ひねって種から剥がし、皮を剥いて1.に並べる。トマトを中央に飾る。

きっかけ

変わったフルーツサラダを食べたくて。

おいしくなるコツ

セロリは白菜と重ねて、あるいは白菜でサンドして切ると早い。揉む時に均等になるようにして、更に皿に移す際に、色のバランスが良くなるようにしておくと見栄えアップ。

  • レシピID:1650024860
  • 公開日:2023/10/03
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カテゴリ
洋風・デリ風のサラダ白菜料理のちょいテク・裏技簡単おつまみ
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