ダイエット中も！バジルで❤鶏むね肉の白ワイン蒸し♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉の裏にする側に、斜めに切り込みを入れる。表にバターナイフ等でバジルの葉を差し込む。
   *乗せるだけだと、６枚は乗らない。穴も開いている方が味が浸み込む。

2. 2

   フライパンにワインを入れて、１．を並べる。蓋をして中火で煮る。良い香りがして来たら、☆をかける。再び蓋をして、ワインが半分より少なくなるまで煮る。
   蓋をしたまま１晩放置。

3. 3

   食べる（使う）時には、バジルは捨てます。