ニラと卵と豆腐のヘルシー炒め^_^ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐は、ザルに取り、軽く水気を切ります。
- 2 にらは、7cm幅に切ります。
- 3 ボールに卵と塩を加え、混ぜます。
- 4 フライパンに油をひき、軽く温め、3を一気に流し込み、大きくかき回し、中火で1分炒め、一度取り出します。
- 5 フライパンにニラを加え、中火で1分炒めます。
-
6
豆腐を、手で軽く崩しながら加え、
4を戻し入れ、中火で1分炒めます。 - 7 オイスターソースを加え、全体に絡ませるように、中火で1分炒めれば、出来上がりです^_^
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