卵なし♪オリーブオイルdeヘルシーとんかつ^_^ レシピ・作り方

卵なし♪オリーブオイルdeヘルシーとんかつ^_^
  • 約10分
  • 300円前後
ぷーにゃん
ぷーにゃん
簡単で美味しいです^_^

材料(2人分)

  • 豚ロース肉 2枚
  • キャベツ 3枚
  • 塩コショウ 少々
  • 黒コショウ 少々
  • 小麦粉☆ 1カップ
  • 水☆ 1/2カップ
  • パン粉 2カップ
  • ケチャップ★ 大さじ3
  • 中濃ソース★ 大さじ1.5
  • ワイン★ 小さじ1
  • からし(チューブ)★ 小さじ1
  • 炒りごま★ 小さじ2
  • オリーブオイル 1/2カップ

作り方

  1. 1 豚ロース肉は、数カ所、軽く切り込みを入れ、塩コショウと黒コショウを振ります。
  2. 2 キャベツは、千切りにします。
  3. 3 ボールに☆を加え、混ぜます。
  4. 4 3に豚ロース肉を入れ、絡ませ、パン粉をまぶし、軽く手で押し付けます。
  5. 5 ★の調味料を混ぜておきます。
  6. 6 フライパンにオリーブオイルをひき、4を並べ、中火で4分焼き揚げます。
  7. 7 ひっくり返して、中火で3分焼き揚げます。
    少し冷めたら、食べやすい大きさに切ります。
  8. 8 お皿に盛り付け、キャベツを添え、ソースを掛ければ、出来上がりです^_^

きっかけ

冷蔵庫にある物で。

おいしくなるコツ

手順4 パン粉を軽く手で押し付けるようにすると、良いと思います^_^

  • レシピID:1650024488
  • 公開日:2023/07/03
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カテゴリ
豚ロースオリーブオイルスパイス&ハーブお肉に合うソースキャベツ
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