生姜たっぷり卵スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ほうれん草は根を切り取り、4cmの長さに切る。玉ねぎはくし切りに、ハムは細切りにする。
- 2 鍋に水を中火で熱し、鶏ガラスープの素を溶かす。玉ねぎ、ハム、生姜を加えて、1分半煮る。ほうれん草を加えて更に1分半煮る。
- 3 醤油、コショウで味を整えたら、溶き卵を回し入れて、卵が浮かぶまで煮る。浮いた卵を箸で食べやすい大きさに切って完成
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◆ひろちゃん2023/07/01 13:03とても美味しかったです(๑´ڡ`๑)♡