すき焼きのタレで５分！まな板なし❤肉野菜炒め♪ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- ☆米油（代用可） 大匙１位
- ☆豚小間切れ肉 ８０g強
- ブナピー、ぶなしめじ 各 親指と人差し指の輪に入る位
- ミニトマト（ヘタは取る） 数個
- 小松菜 ３本
- すき焼きのタレ 大匙１位
作り方
- 1 フライパンに☆を入れて、中火で点火。温まったら、肉で油を広げる。その前に、ほぐしたキノコを加え始めてOK（根元は料理バサミで切り落とせる）。トマトを加える。
- 2 肉を裏返す（生の部分がフライパン側になるように）。キノコもフライパンに乗るように（重ならないように）。小松菜を食べ易い長さに料理バサミで茎側から切り落として加え、全体を混ぜる。
-
3
肉に焦げ目が付いて、葉が少し「しんなり」したら、弱火にしてタレを加えて混ぜる。
*最後は、火を消してしまっても、余熱で葉も一層「しんなり」します。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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すのっぷさん2023/05/06 20:09
すき焼きのタレは万能ですね。参考にさせて頂きありがとうございます！
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