疲れた日にも❤あったかご飯でアレンジ猫まんま♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ☆もやし(ヒゲ根を取ると一層美味) 1/4袋
- ☆もやしの茹で水 もやしが被る程度
- ◇モロヘイヤ(茎だけの部分は使わない) 3本位
- ◇モロヘイヤの茹で水 被る程度(400cc位)
- ミニトマト 4つ位
- 温かいご飯 1膳
- 生醤油(代用可) ご飯に2周分位
- かつお節 ひと握り
作り方
-
1
鍋に☆を入れ、やや強めの火で点火。沸騰後は火を止めて、好みの柔らかさになるまで放置。
別鍋で◇を茹でる。先にモロヘイヤを食べ易くカットしている間に水を沸騰させて。 -
2
トマトは縦4つ割り程度に切り、1.の具材とご飯と混ぜて皿などに移す。醤油をかけて、かつお節をトッピングする。
*醤油を後にすると、かつお節がクタっとなります。
きっかけ
疲れてご飯が作れない日は猫まんまという方があり、彩りで食欲も増進するアレンジをしました。
おいしくなるコツ
混ぜるだけで、栄養面もコレ1皿で「おかか」だけより良いという事がポイントですので、色々とアレンジ可能です。
- レシピID:1650023698
- 公開日:2023/02/14
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