おつまみにもご飯にも！簡単ししとう炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- ししとう 2掴み
- 植物油 適量
- うまみ調味料 2振り
- 醤油 大さじ1
作り方
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1
ヘタを指で引っ張ってとります。種はとらなくても。
気になる方は取り除いてください。
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2
洗って水気をとります。
爆発が気になる方は切り込みを入れてください。
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3
油を熱したフライパンにししとうを入れ、軽く炒めます。
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4
うまみ調味料を適量ふり、醤油を回し入れます。
油がはねるので、蓋があると良いかも。
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5
調味料が全体にまわれば、盛り付けて完成です。
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まーまーまーさん2022/08/25 15:55
参考にさせてもらいました。
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家庭菜園のししとう消費に最適です。