材料（2人分）
- ホタテ
- 150g
- トマト
- 1個
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ☆醤油
- 大さじ1.5
- ☆酒
- 大さじ1
- ☆みりん
- 大さじ1
作り方
-
- 1
-
- トマトは縦に8等分する。玉ねぎはくし切りにする。
-
- 2
-
- 鍋かフライパンに☆の材料を入れて中火で熱し、①を1分半煮る。
-
- 3
-
- トマトが煮崩れたらホタテを加えて、更に4～5分煮て完成
おいしくなるコツ
トマトの水分で煮るので水を使いません。野菜やホタテの旨味をより楽しめます。
きっかけ
ホタテでさっぱりしたおかずを作りたかった。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません