やみつき♪旨辛よだれ鶏肉 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
くるくるタコ
タレが美味しい

材料（2人分）

鶏もも肉
1枚
塩
小さじ1/2
酒
大さじ1
水
400ml
生姜(薄切り)
1片
長ネギ(千切り)
1/2本
A
醤油
大さじ3
酢
大さじ1
砂糖
小さじ2
オイスターソース
小さじ1
おろし生姜
小さじ1/2
おろしニンニク
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    鶏肉に塩をふり、５分置いて鍋に入れる。
    鍋に水、酒、しょうがを入れ、ふたをして中火にかける。
  2. 2
    沸騰したらアクを取り除き、中火にして１０分ゆでる。
    火を止めてそのまま置き、粗熱を取る。
  3. 3
    ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。
  4. 4
    2の鶏肉を取り出して食べやすい大きさに切る。
    器に盛りつけ、Aをかけネギをちらす。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鶏肉はもも肉以外でも

きっかけ

簡単おつまみ

公開日：2022/04/10
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
簡単鶏肉料理簡単おつまみオイスターソース長ネギ（ねぎ）生姜（新生姜）

このレシピを作ったユーザ

くるくるタコ

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

簡単鶏肉料理の人気ランキング

1位 水切りなし♡豆腐でボリューム♡ふわふわ鶏つくね
2位 ご飯がすすむ！鶏むね肉のねぎ塩焼き
3位 マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」
4位 焼き揚げで作る油淋鶏（ユーリンチー）
5位 炊飯器で中までとろとろ♪ご飯に合う☆鶏大根
6位 絶品！簡単！鶏モモ肉のハーブ焼き♪
7位 パリパリ！チキンステーキ。ガーリックバタ醤油ソース
8位 子供が大好き(^^)鶏むね肉のゴマ照り焼き♪
9位 味が染みて美味しい♪手羽先の煮物
10位 カリッとジューシー♫鶏皮の甘辛焼き
簡単鶏肉料理のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

簡単おつまみ
TOP10
オイスターソース
TOP10
長ネギ（ねぎ）
TOP10
生姜（新生姜）
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

鶏肉をヘルシーに頂く！「鶏肉の生春巻き」
簡単なものからアレンジレシピまで！「鶏肉のみそ焼き」
マスタードでさっぱり頂く！「鶏肉のマスタード焼き」
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする