やみつき♪旨辛よだれ鶏肉 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏肉に塩をふり、５分置いて鍋に入れる。
鍋に水、酒、しょうがを入れ、ふたをして中火にかける。 -
2
沸騰したらアクを取り除き、中火にして１０分ゆでる。
火を止めてそのまま置き、粗熱を取る。 - 3 ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。
-
4
2の鶏肉を取り出して食べやすい大きさに切る。
器に盛りつけ、Aをかけネギをちらす。
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