ほうれん草と油揚げのお吸い物 レシピ・作り方
材料(2人分)
- ほうれん草 1株
- 油揚げ(短冊切りにした物) 大さじ1
- 水 350ml
- お吸い物の素 3g
- 醤油 小さじ1
- 塩 小さじ1/3
作り方
- 1 ほうれん草は水洗いして、4cmの長さに切る。
- 2 鍋に水を入れて中火で熱し、お吸い物の素、醤油、塩を入れる。汁の味が整ったらほうれん草と油揚げを加え、15秒ほど煮て完成
きっかけ
ほうれん草を汁物に使いたかったから。
おいしくなるコツ
ほうれん草はサッと煮て柔らかくなりすぎないように注意しましょう。
- レシピID:1650021923
- 公開日:2022/03/18
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