お弁当に♪塩麹鶏の唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏もも肉の余分な油を取り除き、食べやすい大きさに切ります。
- 2 1に塩麹を揉み込み、10分おきます。
- 3 2に片栗粉をまぶし、鍋に底から5cmの高さまでサラダ油を入れて160度～170度くらいの低めの温度で揚げます。
- 4 3を網付きのバットに取って油を切る。
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