ふんわり卵のオクラの煮浸し♪ レシピ・作り方

ふんわり卵のオクラの煮浸し♪
  • 約10分
  • 100円以下
ぷーにゃん
ぷーにゃん
簡単で美味しいです^_^

材料(2人分)

  • オクラ 1袋
  • 水☆ 1カップ
  • だしの素☆ 大さじ1
  • 昆布つゆ☆ 大さじ1
  • 砂糖☆ 小さじ1
  • 1個

作り方

  1. 1 オクラは、爪楊枝で数カ所、突きます。
  2. 2 小鍋に☆の調味料とオクラを加え、落とし蓋をして、中火で5分煮込みます。
  3. 3 ボールに卵を割りほぐします。
  4. 4 2に卵を回し入れ、中火で1分煮込めば、出来上がりです^_^

きっかけ

冷蔵庫にある物で。

おいしくなるコツ

手順4 卵を加えたら、あまり、かき回さない方が良いと思います^_^

  • レシピID:1650021729
  • 公開日:2022/02/25
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オクラほんだしめんつゆ
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