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鶏肉としめじとほうれん草のガリバター醤油炒め^_^ レシピ・作り方

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ぷーにゃん
簡単で美味しいです。
みんながつくった数 3

材料(2人分)

鶏肉
1枚
しめじ
1服
ほうれん草
1/2袋
ニンニク
1片
塩コショウ☆
少々
黒コショウ☆
少々
醤油☆
大さじ2
片栗粉
大さじ1
塩コショウ★
少々
バター★
大さじ1
醤油★
小さじ1
こめ油
大さじ2
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作り方

  1. 1
    鶏肉は、一口大の削ぎ切りにします。
    しめじは、小房に分けます。
    ほうれん草は、10cm幅に切ります。
    ニンニクは、みじん切りにします。
  2. 2
    ビニール袋に鶏肉とニンニク、☆の調味料を加え、揉みます。
  3. 3
    片栗粉を加え、まぶします。
  4. 4
    フライパンに油をひき、3の皮目を下にして並べ、中火で4分焼きます。
  5. 5
    ひっくり返して、中火で3分焼きます。
  6. 6
    しめじとほうれん草を加え、中火で2分炒めます。
  7. 7
    ★の調味料を加え、弱めの中火で2分炒めれば、出来上がりです^_^

おいしくなるコツ

手順7 ★を加えたら、下から、すくうようにして、全体を絡めるようにすると良いと思います^_^

きっかけ

冷蔵庫にある物で。

公開日:2022/02/13

関連情報

カテゴリ
鶏もも肉しょうゆガーリック・にんにくしめじほうれん草

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 3 件)

2024/06/21 21:18
簡単にできて美味しかったです。 ごちそうさまでした(* ̄▽ ̄*)ノ
eina
ありがとうございます^_^
2024/05/07 17:16
にんにくが効いていてご飯がすすむおいしさでした
makura-s
ありがとうございます^_^

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