白飯に！酒のツマミに！白身魚の甘辛漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白身魚(今回はギンガレイ) 120g
- ○焼き肉のたれ 大さじ2(30g)
- ○生姜 30g
- ゴマ 一つまみ
- きざみ海苔 一つまみ
作り方
-
1
生姜を千切りにします
-
2
大きめの器に焼肉のたれの入れてそこに刻んだ生姜を入れて、10分程寝かせます。
(この時間は長くても大丈夫です)
-
3
白身魚を2×3cmに切ります。
(油が強いものは少し小さめの方が味がしみやすいです)
-
4
2に3を入れます。
-
5
写真の様によく和えて5~10分程漬けます。
-
6
器に盛り付けゴマやのりをのせてできあがり！
お好みで卵黄をのせても最高！
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- カテゴリ
- カレイ（カラスカレイ）
- 料理名
- 白身魚の甘辛漬け
漁港町の母子飯
食べることが大好きな自分が、地の物や全然関係無いものまで美味しく食べるためのレシピを紹介します！
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