むきエビで！ガーリックシュリンプ♡ レシピ・作り方

Name: むきエビで！ガーリックシュリンプ♡
Total time: 30 min
Yield: 2〜3
Ingredients: むきエビ 1パック（15匹ほど）; にんにく 一片; 乾燥パセリ（生でもOK） 小さじ1/2; 塩 少々; こしょう 少々; オリーブオイル 大さじ2; バター 小さじ1; レモン 1/6カット程; -えび下処理-; 水 適量; 片栗粉 小さじ1; 塩 ひとつまみ

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約30分
300円前後

はるごはん

殻なしなので作りやすく、食べやすいです♪

みんながつくった数 1件

材料（2〜3人分）

むきエビ: 1パック（15匹ほど）

にんにく: 一片

乾燥パセリ（生でもOK）: 小さじ1/2

塩: 少々

こしょう: 少々

オリーブオイル: 大さじ2

バター: 小さじ1

レモン: 1/6カット程

-えび下処理-

水: 適量

片栗粉: 小さじ1

塩: ひとつまみ

作り方

1

むきエビの背に切り込みを入れる。
ボールにむきエビ、ひたひたの水、片栗粉小さじ1、塩ひとつまみを加えてもみ洗いし、水気を切る。
2

にんにくはみじん切りにする。
レモンはくし切りにする。
3

フライパンにオリーブオイル大さじ2をしいて熱し、中火〜弱火でにんにく、むきエビを炒める。
4

むきエビに火が通ったら塩こしょう少々、バター小さじ1、乾燥パセリ小さじ1/2を加えてさっと混ぜあわせる。
5

皿に盛り付け、レモンを絞ったら完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・むきエビの下処理をすることで、食感と見た目が良くなります！

きっかけ

ガーリックシュリンプが食べたくて、買うと高いので作りました！

公開日：2022/01/31

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このレシピを作ったユーザ

はるごはん ◎上級食育アドバイザー ˚✧₊⁎⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎⁎⁺˳✧༚ ご訪問ありがとうございます！またつくレポのご投稿、とても嬉しく思っています(o^^o) 毎日の献立から、母に教わったレシピや家族に好評なレシピを紹介しています♡