殻なしで食べやすいガーリックシュリンプ レシピ・作り方
- 約30分
楽天出店店舗：アンジェ web shop
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殻付きの海老で作るのが定番ですが、今回は食べやすいように、殻無しで仕上げました。魚焼きグリルで簡単に焼けます。
材料（１～２人分）
作り方
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1
【下準備】
海老は、殻を剥き背ワタをとったら、適量の片栗粉と水を入れたボウルに入れよく揉み込み、流水でよく流しておく。 - 2 その後、水気を拭き取ったら下準備は完了です。
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3
エビとみじん切りにしたニンニクとオリーブオイル、塩コショウをポリ袋に入れよく揉み、冷蔵庫で1時間以上漬け込みます。
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4
ポリ袋の中身を全てグリルプレートに入れます。(ニンニクやオリーブオイルも絞り出して下さい。)
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5
魚焼きグリルで、全体に焼き色がつくまで10程焼きます。
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6
火が通ったら、サイの目に切ったバターとみじん切りにしたパセリを散らし、カットしたレモンを添えたら完成です。
関連情報
- 料理名
- ガーリックシュリンプ
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タガトロ少佐2024/06/08 17:54
美味しくできました。ガーリックが効いてとても美味しいです。お酒のつまみにまた作ります。
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