イカのケチャップ煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
- イカ(下処理済みの物) 180~200g
- ☆ケチャップ 大さじ1.5
- ☆塩 小さじ1/2
- ☆コショウ 小さじ1/3
- オリーブ油 小さじ2
作り方
- 1 キッチンペーパーを使ってイカの水気を拭き取る。
- 2 フライパンにオリーブ油を熱し、中火でイカを3分炒める。
- 3 イカに火が通ったら☆の材料を入れて弱火で2~3分煮込む。煮汁の量が1/3減ったら完成
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- カテゴリ
- スルメイカ
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