スキレットで★ナスとトマトのチーズ焼き レシピ・作り方

スキレットで★ナスとトマトのチーズ焼き
  • 約10分
  • 300円前後
えびんげん
えびんげん
スキレットならそのまま食卓へ

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ナスとトマトはヘタをとって
    輪切りにする
  2. 2 スキレットをよく予熱したら
    オリーブオイルを馴染ませて
    ナスを焼いていく
  3. 3 ナスがある程度焼き色がついたら
    トマトも入れて焼く
  4. 4 トマトがしんなりしてきたら
    火を止めて
    塩コショウをして
    ミックスチーズを上の乗せる
  5. 5 チーズが溶けて
    軽く焼き色がつくまで
    バーナーで炙っていく(火傷注意)

    ※バーナーがなければ
     トースターで5分ほど加熱
  6. 6 ドライパセリをトッピングしたら
    出来上がり♪

きっかけ

バーナーを活用したくて作りました。

  • レシピID:1650021001
  • 公開日:2021/11/09
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