余った食パンで！少量パン粉の作り方 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 食パン 1枚
作り方
- 1 食パンを冷凍に入れて1日凍らせます。
- 2 4等分くらいに切って、フードプロセッサーにかけます。
- 3 全体が細かくなれば出来上がり。ジップロックに入れて1週間ほど冷凍保存できます。
- 4 使う時のコツは、市販のパン粉より焦げやすいので160度程度の油でゆっくりと焦がさないように揚げてください。
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