スキレットで★ひとりぶんのジャーマンポテト レシピ・作り方
材料（1人分）
- じゃがいも 1個
- ベーコン（または粗挽きウィンナー） 20〜30g
- オリーブオイル 小さじ1強
- にんにく ひとかけ
- 塩こしょう 少々
- 粗挽き胡椒 少々
- パセリ 少々
作り方
-
1
じゃがいもは皮付きのまま
よく洗って土を落とし
芽をとりラップでくるみ
竹串がスッと通るまで
600wのレンジで4分ほど加熱
爆発の危険性があるので様子を見ながら加熱してください -
2
にんにくは皮をむいて
薄くスライス
ベーコンは食べやすい大きさに切る
パセリはみじん切りにする -
3
じゃがいもを
ひとくち大に乱切りにする -
4
フライパンにオリーブオイルと
にんにくを入れて弱火にかけて
オイルに香りを移す -
5
じゃがいもを入れて
軽く焼き色をつけたら
ベーコンも入れて炒める -
6
塩コショウをして
ベーコンに軽く焼色がついたら
器に盛り付けて -
7
パセリと粗挽き胡椒をふりかけたら
できあがり♪
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