簡単可愛い❤ハート型の焼き油揚げで❤大根の味噌汁♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 小鍋に★を入れて、中火で点火。大根は短冊切りで加える。葉は短く切って根元から加えていく。3回位に分けると火の通りが上手く行きます(葉っぱだけの所が最後)。その間に2.も進める。
- 2 フライパン等で、油揚げ両面を空焼きする。十字に切って、それぞれをハートに見えるよう、角を料理バサミでカットし、落とした部分は1.に加える。
- 3 1.に味噌を溶き加え、器によそって、ハートの油揚げを浮かべる。
きっかけ
古風で可愛い味噌汁を作りました。
おいしくなるコツ
油揚げは、つまみに使った半端な残りでも大丈夫で、先に焼いてあっても大丈夫です。 ハート中央のくぼみは、V字にハサミを入れます。
- レシピID:1650018446
- 公開日:2021/05/21
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