ズッキーニが美味しいナムル レシピ・作り方

ズッキーニが美味しいナムル
  • 約15分
  • 300円前後
Ara
Ara
グリルやラタトゥイユ以外に気軽に食べれるレシピは無いかなと…
ナムルの美味しさを知ってからは、旬な時期にはよく登場するメニューに☆

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 ズッキーニはヘタと先端を少し切り落とし、スライサーで薄くスライスし塩揉みして5分程置き、軽く洗い流し水気をよく絞る。
  2. 2 1を耐熱容器に入れラップをして600Wで1分程加熱し、●の調味料を加えてよく和えて冷蔵庫で冷やして完成。

きっかけ

あまり積極的に自宅で扱う野菜ではなかったですが、旬は価格も安く栄養価もあるので気軽に作れる単体メニューをと!

おいしくなるコツ

スライサーで均一な薄さと、軽く加熱でナスの様ななめらかさと柔らかな食感が心地いい、苦手な方でも食べれるようになるかも!?なナムルです。 お好みでしょうゆを数滴加えても

  • レシピID:1650017917
  • 公開日:2021/04/04
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つくったよレポート(2件)

  • よしママ2511
    よしママ2511
    2023/06/26 19:16
    ズッキーニが美味しいナムル
    ズッキーニにたくさんいただいたので、大量に消費できました!美味しかったです♪
  • bapaksan
    bapaksan
    2021/04/28 19:33
    ズッキーニが美味しいナムル
    にんにくがきいて、とても美味しかったです!美味しいレシピ、ご馳走様でしたm(_ _)m

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