今回は、大根は切って冷凍しておいたものを使いました。 大根は冷凍すると繊維が壊れて、味が染み込みやすくなるそうです!
手間をかけず、味の染み込んだ大根の煮物が作りたくて、ホットクックで作ってみました。
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優しめの味つけなので、調味料は調整して下さい。