簡単◇◆鶏手羽元のオーブン焼き◇◆ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 鶏手羽元 ６５０ｇ
- ◇醤油麹 大さじ２
- ◇酒 大さじ２
- ◇みりん 大さじ１
- ◇おろし生姜 小さじ１
- ◇おろしにんにく 小さじ１
作り方
-
1
鶏手羽元をバットやビニール袋に移し、◇の調味料を入れて揉み込みます。
密閉させてしばらく置きます。
(１５〜３０分) - 2 フォークなどで肉の厚みがある所に穴をあけます。
-
3
専用角皿または耐熱皿にクッキングシートを引き、鶏肉を並べます。
(専用網がある方は角皿+網にします。ご利用のオーブンレンジの使い方を確認して下さい) - 4 オーブンを予熱し、２００°で１５〜２０分焼きます。
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もちろん醤油でもOK♪
さっぱりジューシーで美味しいです。