ほくほく馬鈴薯とプリプリ海老のじゃがエビマヨ^_^ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
海老は、殻と足を取ります。
ボールに入れ、☆の調味料を加え、軽く揉み込みます。 - 2 1に片栗粉を加え、満遍なく絡ませます。
- 3 じゃがいもは、1cm角の角切りにして、600Wのレンジで3分、加熱します。
- 4 3をボールに入れ、★の調味料を加え、満遍なく絡ませます。
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5
フライパンに油をひき、海老を重ならないように並べ、中火で2分焼き、
ひっくり返して、中火で1分炒めます。 - 6 じゃがいもを加え、大きくかき回しながら、中火で2分炒めます。
- 7 ○の調味料を加え、全体に絡ませるように、中火で3分炒めます。
- 8 お皿に盛り付け、ドライパセリを振りかければ、出来上がりです^_^
きっかけ
冷蔵庫にある物で。
おいしくなるコツ
手順5 海老は、重ならないように、少し多めの油で炒めた方が良いと思います^_^
- レシピID:1650017222
- 公開日:2021/02/13
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ham kitchen2021/05/10 16:28パセリがなかったけど美味しくいただきました♪