あんかけ卵うどん レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
y.u.k.a.555
簡単に食べたい時にどうぞ^ ^

材料（1人分）

うどん
1玉
卵
1個
長ネギ
1/5
片栗粉
小さじ1
水（片栗粉用）
小さじ1
めんつゆ（3倍濃縮）
65ml
みりん
小さじ1
水
250ml
ラー油
お好みで

作り方

  1. 1
    鍋に水、めんつゆ、みりん、長ネギを入れ煮立たせます。煮たったら片栗粉と水小さじ1を混ぜ合わせた水溶き片栗粉を入れ、とろみをつけます。
  2. 2
    器で卵を溶き、火を止めたら鍋に円を描くようにゆっくりと入れる。鍋に蓋をして余熱で卵に火を通します。
  3. 3
    別の鍋でうどんを茹でてザルにあげ、器に盛り付けて、その上に2を上からかけて完成！お好みでラー油を足しても美味しいです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単にご飯を済ませたい時に作りました。

公開日：2021/02/08
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
簡単夕食その他の卵料理昼食の献立（昼ごはん）アレンジうどん

このレシピを作ったユーザ

y.u.k.a.555 簡単な料理から始めてみます(^ ^) よろしくお願いします！

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

簡単夕食の人気ランキング

1位 3分で簡単ニラ玉
2位 ポテチ越えの美味しさ！！山芋のり塩バタ〜
3位 やみつき食感♡鶏むね肉とれんこんの粒マスタード和え
4位 豚ニラ玉(豚肉とニラと卵のオイスター炒め)
5位 豚肉と小松菜のオイスター炒め♡
6位 セブンの完全再現！たことブロッコリーのバジルサラダ
7位 豚肉とニラのスタミナ丼
8位 インスタで1400人が保存！鳥貴族の山芋の鉄板焼き
9位 白菜と厚揚げのうま煮
10位 カリッともっちり♪ カニカマ豆腐焼き☆
簡単夕食のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

その他の卵料理
TOP10
昼食の献立（昼ごはん）
TOP10
アレンジうどん
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

開けるときのワクワク感が楽しめる！「ホイル焼き」献立
鶏肉をヘルシーに頂く！「鶏肉の生春巻き」
簡単なものからアレンジレシピまで！「鶏肉のみそ焼き」
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする