６分！？ベビーホタテのバターにんにく醤油ソテー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＊このニンニク醤油は、青森産ニンニク１欠片をスライスして、醤油１４０ｃｃを加え一晩置いた状態です。

2. 2

   フライパンにバターを入れ、中火で点火。☆を重ならないように並べる。この時、☆でバターを広げつつ。★を加えて、蓋をして焼き色を付ける。ホタテを裏返して火を止める（蓋はしたまま）。

3. 3

   皿に飾り野菜を並べる。
   サンプルは、レタスを手千切りで敷き、後からトマトをバランス良く乗せています。

4. 4

   ２．を３．に移す。