箸休めに⭐イカとセロリのマリネ レシピ・作り方
材料（2人分）
- イカ 今回はスルメイカ 50グラム
- セロリ 2分の1本
- ⭐カンタン酢 大さじ3
- ⭐白だし 小さじ2
作り方
- 1 セロリの茎の筋をピーラーでとり、5ミリ程度の幅に切ります。
- 2 イカの胴体部分を輪切りにして沸騰した鍋に入れて火を止め蓋をし10分ほど放置してざるにあげます。
- 3 ビニール袋に⭐を入れてイカとセロリを入れて一晩漬けたら完成。
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