プルーンの赤ワイン煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- プルーン(市販の乾燥品) 80g
- 赤ワイン 200cc
作り方
-
1
フライパンに
プルーンと赤ワイン(プルーンが浸るくらい)を
入れる。 -
2
火にかけ、沸騰したら
弱火にし、赤ワインがプルーンの3分の１くらいになるまで煮詰める。 - 3 冷蔵庫でよく冷やす、
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アイスクリームに乗せても。
実は豚肉とも相性良しです。