ワサビがアクセント♪アボカド入り鶏肉のピカタ^_^ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏肉は、一口大にそぎ切りにして、塩コショウと黒コショウを振ります。
アボカドは、小さめの一口大に切ります。 - 2 ボールに卵を割り入れ、☆の調味料を加え、良く混ぜ合わせます。
- 3 2に１を加え、満遍なく絡ませます。
- 4 フライパンに油をひき、３を重ならないように並べ、蓋をして、中火で3分焼きます。
- 5 ひっくり返して、蓋をして、中火で3分焼きます。
- 6 弱火にして、さいの目に切ったアボカドを加え、弱火で１分炒めます。
- 7 醤油を回し入れ、弱火で１分炒めれば、出来上がりです^_^
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ほんのりとしたワサビの風味が美味しいです。