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大根の葉と油揚げの炒め煮 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
rinrin☆
大根の葉ひ捨てずに活用しましょう!!
材料(3〜4人分)
大根の葉
100gほど
油揚げ
2枚
◆酒
大さじ2
◆みりん
大さじ2
◆醤油
大さじ2
◆砂糖
大さじ2
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作り方
1
大根の葉は1〜2cm幅に刻む。
2
油揚げは半分に切って、細切りにする。
3
油(分量外)をひいたフライパンで①②をしんなりするまで炒める。
4
◆の調味料を加え、汁気がなくなるまで炒め煮にして完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
葉付きの大根を買ったので。
公開日:2020/11/26
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簡単夕食
油揚げ
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rinrin☆
0歳児を育ててる主婦です。 育児をしながらなので簡単にできるものばかりです。 簡単・節約ご飯を紹介していきたいと思います!
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