つゆだくサバ缶のサバと白菜の卵とじ丼 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
白菜はそぎ切りにし、しめじは石づきを落とし房を分ける。
卵はボウルなどに割り酒を小サジ1杯入れしっかりと溶いておく。 -
2
熱したフライパンに油を敷き白菜としめじを炒め、しんなりしてきたら水、サバ缶、にんにく、おろし生姜を加え、沸騰したら灰汁をとり中火にし、◆調味料aを加える。
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3
白菜の芯にも火が入ったら◇調味料bを加え煮きりをしたら火を弱め蓋をして5分程煮る。
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4
一度火を強め、そこへ■仕上げ用のゴマ油を回しかけ、溶き卵を流し入れたら蓋をして火を止めたら完成！
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5
お玉などですくいご飯にのせたら
つゆだくサバと白菜の卵とじ丼の出来上がり。
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❇❇愛情食堂300縁レシピ❇❇
毎日の料理がお小遣いになると聞いてびっくり！ルンルンで投稿を始めました♪
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