エビとたっぷり野菜の濃厚トマトソースパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
オリーブオイルを温めたフライパンで、みじん切りした玉ねぎを炒めます。アメ色になるまて、炒めたらお皿に移します
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2
ブロッコリーを食べやすい大きさに切りレンジでチンします
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3
オリーブオイルをひいたフライパンで、みじん切りしたニンニクと鷹の爪をいためます
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4
エビを白くなるまで入れて、塩胡椒。そのあとナスと1で炒めた玉ねぎを加えて炒めます
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5
油がまわったらトマト缶を加えて、煮込みます。コンソメと塩胡椒で味付けします
- 6 鍋にお湯を沸かし、塩を入れ、沸騰したらパスタをゆでます
- 7 作ったソースにブロッコリーを投入してから、パスタをあえてできあがり！
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