千歳飴で！さつまいもの甘煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- さつまいも 小2本
- 水 さつまいもが浸かるくらい
- 千歳飴 1本
- 塩 少々
- 砂糖やみりん 適宜
作り方
- 1 さつまいもはよく洗い、食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋にさつまいもと水、千歳飴を割れるだけ割って入れ、火にかける。
- 3 千歳飴が溶けたら塩を加えて味を整え(お好みで砂糖やみりんを足して)さつまいもに火が通るまで煮る。
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- さつまいも甘煮・レモン煮・煮物
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