市販の野沢菜漬け利用❤揉まずに見栄え良く一夜漬け♪ レシピ・作り方
材料(約3人分)
- レディーサラダ(三浦大根) 小 2cm位
- 野沢菜漬け 手の平のくぼみに乗る位
- きゅうり 半本強
- ◆梅昆布茶 小匙半位
- ◆あら塩 ひとつまみ
作り方
- 1 ★ジッパー付きビニール袋などを用意。
- 2 大根は、薄く半月切り、漬物は、粗みじん切り、キュウリは縦半分にして斜め切りして、◆と1.の袋に入れ、全体を混ぜて一晩置く。
- 3 ★揉む必要は無く、途中で袋を裏返す必要もありません。長時間置いても余りくったりしないので、お弁当にも。
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