焼きナス入り♪じっくり煮込んだミートソース^_^ レシピ・作り方

焼きナス入り♪じっくり煮込んだミートソース^_^
  • 約1時間
  • 300円前後
ぷーにゃん
ぷーにゃん
時間はかかりますが、煮こめば煮こむほど美味しくなります^_^

材料(2人分)

  • パスタ 200g
  • 豚ひき肉 250g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ナス 2本
  • カットトマト☆ 1缶
  • 塩コショウ☆ 少々
  • 黒コショウ☆ 少々
  • ナツメグ☆ 少々
  • ローリエ☆ 少々
  • クローブ☆ 少々
  • セージ☆ 少々
  • ソース☆ 大さじ3
  • オリーブオイル 大さじ2

作り方

  1. 1 玉ねぎは、みじん切りにします。
  2. 2 鍋に、豚ひき肉と玉ねぎを加え、中火で3分炒めます。
  3. 3 ☆の調味料を加え、とろ火で1時間、煮込みます。
  4. 4 パスタは、表示通りに茹でます。
  5. 5 ナスは5cm長さのくし切りにします。
  6. 6 フライパンで、ナスを中火で3分焼きます。
  7. 7 お皿に、茹で上がったパスタ、3のソースをかけ、ナスを盛りつければ、出来上がりです^_^

きっかけ

冷蔵庫にある物で。

おいしくなるコツ

ナスは、ミートソースと一緒に煮込んでも美味しいですが、ナスの食感を楽しむには、焼いた方が美味しいと思います^_^

  • レシピID:1650015641
  • 公開日:2020/09/19
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ミートソーススパイス&ハーブ玉ねぎなす全般豚ひき肉
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る