冷蔵庫整理にもアレンジ可❤牛乳たっぷり味噌スープ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ◆牛乳
- ５００cc
- ◆欧風だし（これは魚介ベースでした）
- ７g
- ◆冷凍コーン
- 一握り
- タマネギ
- 4分の1個
- 人参
- ３分の1本
- 豆苗
- 根元の直径で２cm位
- ほうれん草
- １茎
- ニラ
- ２茎
- 味噌
- 大匙１位
- 挽き立て胡椒（見た目もアップ）
- 少々
作り方
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- 1
- 鍋に◆を入れて中火で点火。沸騰後、弱める。タマネギはスライス、人参はイチョウ切りや半月切りで加える。他の緑野菜は食べ易く切って加える。
-
- 2
- 人参に火が通ったら、味噌を溶き入れる。器に移して、胡椒をかける。
おいしくなるコツ
具は、色、形、等々、多めを心掛けて楽しく調理して下さいね。
きっかけ
夏バテ対策に作ってみました。