ヘルシー男の手料理❤卵入りニンニクの芽の味噌汁♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋に◆を入れて、強火で点火。ニンニクの芽を食べ易い長さに切って加える。トマトを丸ごと加える(ヘタは除く)。味噌を溶き入れる。沸騰後、卵を割り落とす。
- 2 卵に汁をかけつつ、好みまで火を通す(沸騰し過ぎたら、火を弱める)。
きっかけ
味噌汁の具を、少々変えてみました。
おいしくなるコツ
味噌を入れたら、香りが消えない内に火を止めると言われていますが、この量なら影響は出ません。卵が崩れるので、味噌を先にしています。
- レシピID:1650014482
- 公開日:2020/06/23
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