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ポカポカ♡キャベツとコーンのしょうがスープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料朝晩4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ポカポカ♡キャベツとコーンのしょうがスープ
  • 100円以下

朝にしっかり体を温めて、免疫を高めてから出掛けましょ〜!

作り方

  • 1

    材料を用意します。
    キャベツとネギは粗みじん切りにします。

  • 2

    鍋にマーガリンを熱し、溶けてきたところでネギを投入し中火で炒め香りを出します。

  • 3

    2にキャベツとコーンも加え、マーガリンの油が回るように中火で1〜2分炒めます。

  • 4

    3に水を投入し、中火で煮込み沸騰させます。

  • 5

    沸騰した4に鶏ガラスープの素を加え、弱火〜中火で3分ほど煮込みます。
    最後にしょうがを擦り入れ、塩こしょうで調味し、完成です。

きっかけ

6歳の娘が朝寒がる割に薄着でいたがるので、スープで体を温めようと思いました♪

おいしくなるコツ

しょうがは最後に擦り入れるとしっかり風味になるそうです◎
我が家は洋食献立の際のスープとして作りましたが、最後に胡麻油を垂らしていただくと、中華風としてお楽しみいただけるかと(*^^*)

レシピID: 1650013369

公開日:2020.04.01

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.06.15

    こんにちは❤・・❤です♪荒っぽいみじん切りだけどw美味しく頂きました!ポチしました~♪生姜を最後に持ってくるって、効果バッチリでした!ご馳走様~♪

    ❤️・・❤️さん、こんにちは~♪今回も美味しそうに作って頂き感激っ♡ありがとうございます(✿ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾生姜パワ~で夏も乗り切りましょう(⁎˃ᴗ˂⁎)

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