ポカポカ♡キャベツとコーンのしょうがスープ レシピ・作り方
材料（朝晩4人分）
- キャベツ ４枚
- ネギ ６㎝
- 粒コーン 大さじ２
- 水 1200cc
- 鶏ガラスープの素 大さじ２
- マーガリン 大さじ１
- 塩・こしょう 少々
- しょうが（すりおろし） 大さじ１
作り方
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1
材料を用意します。
キャベツとネギは粗みじん切りにします。
-
2
鍋にマーガリンを熱し、溶けてきたところでネギを投入し中火で炒め香りを出します。
-
3
２にキャベツとコーンも加え、マーガリンの油が回るように中火で１〜２分炒めます。
-
4
３に水を投入し、中火で煮込み沸騰させます。
-
5
沸騰した４に鶏ガラスープの素を加え、弱火〜中火で３分ほど煮込みます。
最後にしょうがを擦り入れ、塩こしょうで調味し、完成です。
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mint✩（返レポお休み中）2022/01/31 15:37
こんにちは♪生姜で体がポカポカあたたまりますね♪とても美味しくいただきました♪レシピありがとうございました(﹡ˆᴗˆ﹡) -
ぼーずの母ちゃん2021/10/24 11:42
お昼に作りました!!
コーンが沈んでしまいましたが。
息子達、寝起きだったので丁度良かったです。
『温まる～うま～』って食べていました。
ごちそうさまでした♥️ -
のん７８６2021/10/11 20:14
美味しかったです！ごちそうさまでした(*´∇`*) -
ミルミント2021/05/03 13:26
朝でなく夕食にいただきましたが美味しかったです(^^♪
生姜は常備している発酵生姜を加えました。
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