スライサーで包丁不要♪大根とワカメのサラダ レシピ・作り方
材料（小鉢4人分）
- 大根 10㎝
- 胡瓜 1本
- 乾燥ワカメ 5g
- ＊めんつゆ(2倍希釈) 大さじ2
- ＊マヨネーズ 大さじ4
- 塩胡椒 少々
- 白胡麻 4つまみ
作り方
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1
乾燥ワカメを水に戻し、大根をスライスしながらザルに入れます。
切断面を斜めにすると扇形になり、大きすぎずに食べやすいです◎
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2
大根の上に胡瓜もスライス♫
(このときは皮をピーラーで部分的に削りましたが、太切りにするわけではないのでそれほど目立ちませんでした)
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3
ワカメを別のザルにあげて水を切り、2のザルに入れます。
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4
軽く混ぜ、＊の調味料を入れてよう和えます。
※わが家は今2倍希釈なめんつゆなので大さじ2ですが、ご家庭のもの、に合わせ調整してください。
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5
塩胡椒で調味し、お皿に盛り付けます。
それぞれに白胡麻散らして完成です♫
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