豆苗とウインナーのトロトロオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵はボウルに割り入れ、塩・こしょうを振り、ときます。
   
   ウインナーはあらみじん切りに。
   
   豆苗は縦1/3にカットします。
2. 2 卵のボウルにウインナーと豆苗を入れ、軽く混ぜます。

   

3. 3 フライパンを中火で熱し、マーガリンを溶かします。
   溶かしたマーガリンをフライパン全体に回し、2を流し入れます。
   この時、具材を片側に寄せておくと、後で卵を畳みやすくなります。

   

4. 4 卵のふちが固まってきたら、具材と反対側の卵を折り畳みます。

   

5. 5 1-2分蓋をして、中に火をとおせば、トロトロオムレツの完成です(*´ᴗ`*)