ブロッコリーと鶏肉のピカタ♪オーロラソースがけ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは、小房にわけて、６００Ｗのレンジで４分加熱します。

2. 2

   鶏肉は、一口大の削ぎ切りにして、塩コショウと黒コショウを振ります。

3. 3

   ボールに卵を割りほぐし、豆乳を加え、混ぜます。

4. 4

   ３に２を入れて、良く絡ませます。

5. 5

   フライパンに油をひき、４を並べ、蓋をして、中火で5分焼きます。

6. 6

   ひっくり返して、蓋をして、中火で3分焼き、
   バターを加え、蓋をして、弱火で１分、焼きます。

7. 7

   ☆の調味料を混ぜておきます。

8. 8

   お皿に鶏肉を並べ、１のブロッコリーを添えます。
   ７のソースを掛ければ、出来上がりです^_^