ジャスト5分!?まな板なし❤豆苗丼♪(ママレード) レシピ・作り方

ジャスト5分!?まな板なし❤豆苗丼♪(ママレード)
  • 5分以内
  • 100円以下
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
サンプルは、雑穀ご飯です❤・・❤一気に栄養価が上がるので気に入っています♪

材料(1人分)

  • ■水 160cc
  • ■和風だし 大匙半位
  • ■ママレードジャム(砂糖代わり) 大匙半位
  • ■醤油 大匙1位
  • ■塩(味を引き締める) 少々
  • 豆苗 3分の1袋位
  • 1個
  • 温かい雑穀ご飯(他の米でも) 1膳
  • お好みで、紅生姜 少々

作り方

  1. 1 小鍋に■を入れ、強火で点火。ジャムが溶けるように煮る。
  2. 2 豆苗を料理バサミで2cm長さ程度に切って入れ混ぜる。卵を割り入れる。卵が、ほぼ煮えたら火を止める。
  3. 3 丼にご飯をよそって、2.をかける。ツユダクが好きな場合は全て。好みで紅生姜をトッピングする。
  4. 4 ★豆苗を加え終えたら、すぐに卵を加えてOK。

きっかけ

いつもの丼ツユに飽きたので、砂糖より栄養がありそうなジャムを使いました。違和感なく作れました。

おいしくなるコツ

緑黄色野菜の豆苗。グリーンピースの若菜です。ビタミンC,E、βーカロテンも含みます。 価格も安定して安いと感じています。 ママレードに、違和感はありませんし、砂糖より栄養が摂れる気がして使用しています。

  • レシピID:1650012374
  • 公開日:2019/12/03
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カテゴリ
玉子丼包丁を使わない料理低カロリー主食5分以内の簡単料理100円以下の節約料理
関連キーワード
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料理名
ジャスト5分!?まな板なし❤豆苗丼♪(ママレード)
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