安くて5分!?オクラとグリーンピースの炒飯♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- バター
- 1欠片
- 卵
- 1個
- オクラ
- 3つ
- 解凍したグリーンピース
- 大匙2位
- 温かいご飯
- 1膳
- ロースハム
- 1枚
- にんにく醤油
- 大匙半位
- 挽き立て黒胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- フライパンにバターを入れ、中火で点火。
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- 2
- オクラを小口切りする。
-
- 3
- 1.に卵を割り入れ、ざっくりスクランブルエッグにし、2.を加えて混ぜる。グリーンピースを加える。
-
- 4
- ハムを食べ易く切る。3.にご飯を加えて混ぜたら、このハムを散らすように加えて火を止める。にんにく醤油をかけて混ぜる。皿に移し、胡椒を振る。
おいしくなるコツ
にんにく醤油をかけると、ご飯が混ぜやすくなり、時短に繋がります。
見栄えと香りの点から、挽き立て黒胡椒とさせて頂きましたが、おうちにある物でOKです。
きっかけ
緑色っぽい炒飯を、具を工夫して作りました。
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